Il Panettone
di Milano
Il Pandoro di
Verona
Il Torrone
Lo Spumante
I cioccolatini
italiani :
I Baci Perugina
I Gianduiotti
Ecco la leggenda del Panettone :
Se vuoi provare a fare il Panettone a casa, guarda la video del link e ascolta bene la spiegazione :
http://ricette.giallozafferano.it/Panettone.html
Ed ecco gli ingredienti :
Ingredienti per un panettone da 1,5 kg
- Arance
candita 40 gr
- Burro
160 gr
- Cedro
candito 40 gr
- Farina
metà Manitoba e metà 00) 500 gr
- Latte
60 ml
- Lievito di birra
12 gr
- Limoni
la scorza grattugiata di uno
- Malto
o zucchero 1 cucchiaino
- Sale
5 gr
- Uova
medio-grandi 4 intere e 3 tuorli
- Uvetta
passita 120 gr
- Vaniglia
1 bacca
- Zucchero
160 gr
BUON APPETITO !
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